PİZZA DİAVOLA
sos,120 gr,mozzerella peynir,7 ince dilim sucuk julyan kesilmiş çarli biber. söğüş kesilmiş domates
YAPILIŞI : 190 Gr.lık hamuru 30 cm çapında açın bir kaşık yardımıyla domates sosu hamurun üstüne yayın ve peyniri de yayın sucuk biber ve domateside ekleyin 400 c lik fırında 4 dk.pişirin.( arzuya göre pizzanın üstüne mantı üstüne döktüğümüz yağdan ve değirmen kara biber koyabilirsiniz.)
NOT:Hamur için 1 kg. un,30 gr.yaş maya,20 gr tuz 1 çay bardağı sıvı yağ,2 yemek kaşığı toz şeker aldığı kadar su (kulak memesi kıvamında olacak) Domates sos için 1 kg.doğranmış demko domates5 diş sarımsak, 15 gr tuz, 20 gr şeker, 2 çorba kaşığı sızma yağ az kekik az kuru fesleğen. domatesleri önceden mikserden geçirin
Bu hamur ve domates sos ile istediğiniz değişik malzemeler ile değişik pizzalar yapabilirsinizi
VEJETERYAN
